Indonesische rijsttafels zijn een ware traktatie voor de smaakpapillen, waarbij een scala aan gerechten wordt geserveerd die de diverse en rijke culinaire tradities van de archipel weerspiegelen. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent op zoek naar nieuwe inspiratie of een amateurkok die de wereld van de Indonesische keuken wil verkennen, deze ultieme gids zal je helpen bij het creëren…
